足助病院コラム

目出度い気分の正月が終わり、食べすぎた感のある胃を持たれている方が多いことでしょう。
当然体重も増えていますね。

秋から冬の間に大多数の人は体重が増えます。
とくに糖尿病，肥満の方は実感していますでしょう。食べすぎた胃に優しいのが七草粥です。
おかゆを炊いて、セリ・ナズナ・オギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロに塩を加えて、朝食として食べます。
いかにも胃がすっきりしそうです。七草でなくてもおかゆであれば胃には優しく大丈夫です。
おかゆは普通ご飯の半分しかカロリーがありません。
その分負担も少なく、やせるには毎食おかゆにすれば効果てきめんです。
ただし副菜をしっかり食べないと栄養失調になりますから気をつけて！