足助病院コラム

皆さん、ソニック・シーズニング（sonic seasoning）をご存じですか？
直訳するとソニック＝音の・音波の　シーズニング＝調味・味付けで「音の調味料」という意味になります。
ソニック・シーズニングとは、食べている時に聴いている音楽の種類によって味覚に影響を受ける現象のことを指します。
人間は、食べ物の味を全身の五感で感じていて、例えば、高い音の音楽を聴くと食べ物を甘く感じ、低音の音楽では苦みを多く感じるそうです。
美味しいものを食べるときは、美味しい食べ物に集中した方が、その美味しさを存分に堪能できます。そこに素敵な音楽が流れていればさらに豊かな時間を過ごすことができます。
ソニック・シーズニング！！いいですね。
加えて、仲間たちとの素敵な会話があれば言うことはないのかもしれません。
当院でも患者さんの食堂で音楽を流していますが、年齢等を勘案して足助病院版ソニック・シーズニング検討の価値大です。